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斐霓絲
(榮獲米其林一星*)

荣获上海米其林指南 2021 一星的斐霓絲 (PHÉNIX) 位于璞麗酒店二楼,于 2016 年 3 月正式揭幕。宾客在此品味佳肴美馔之时,亦可饱览静安公园的宜人景致。

餐厅秉持“料”理生活的理念,以丰富优质的天然食材为灵感源泉,本色呈现法式料理精髓,回归食材本源,展现生活本味。

坚持以新鲜食材为本的理念深深植根于餐厅的料理哲学中。在斐霓絲,
主厨 Ugo Rinaldo 将通过现代手法演绎经典,为法式料理注入全新生命力。

作为璞麗酒店的全新篇章,斐霓絲的风格摩登优雅,同时彰显简约纯正的品质。餐厅特别设有一个结合酒吧与休闲功能于一体的酒廊,提供经典鸡尾酒以及特别甄选的 250 款葡萄酒。宾客们可以在此悠然小酌,尽享精致佳酿。

营业时间

早餐:06:30 - 10:30
周日早午餐:12:00 - 15:00
午餐(周一至周六):12:00 - 14:30
欢乐时光:17:00 - 19:00
晚餐:18:00 - 22:00

地点

酒店二楼

着装要求

时尚休闲

 
轻盈土豆泥

菜品 | 源于天然食材的佳肴美馔

厨师团队从新鲜的时令食材中汲取灵感,创作出充满浓郁法式风情的特色佳肴。

午餐套餐

优惠 | 12:00 - 14:30 午餐套餐

人民币 198++ 元二道菜套餐
人民币 248++ 元三道菜套餐